Tuna Bumbu Kuning Uendesss dan Segar ala Bunda Pure's
Tuna Bumbu Kuning Uendesss dan Segar ala Bunda Pure's

Sedang mencari ide resep tuna bumbu kuning uendesss dan segar ala bunda pure's yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu kuning uendesss dan segar ala bunda pure's yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu kuning uendesss dan segar ala bunda pure's, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna bumbu kuning uendesss dan segar ala bunda pure's yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna bumbu kuning uendesss dan segar ala bunda pure's yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Bumbu Kuning Uendesss dan Segar ala Bunda Pure's memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Bumbu Kuning Uendesss dan Segar ala Bunda Pure's:
  1. Siapkan 1/2 kg Ikan Tuna Segar(bisa pakai jenis ikan lainya)
  2. Gunakan 7 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/2 iris Jeruk nipis/lemon
  5. Sediakan 4 biji kemiri
  6. Sediakan 2 ruas kunyit
  7. Gunakan 1 ruas jahe
  8. Siapkan 2 ruas Lengkuas (geprek)
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk(buang tengahnya)
  10. Gunakan 3 daun salam
  11. Sediakan Santan(saya pakai kara 65ml)
  12. Gunakan 1 sdm lada bubuk
  13. Siapkan 2 serai geprek
  14. Ambil 1 bks kaldu bubuk
  15. Sediakan Cabe kecil (bisa skip)
  16. Ambil 1 ikat kemangi
  17. Gunakan 2 SDM minyak untuk menumis
  18. Siapkan 300 ml air
  19. Siapkan secukupnya Gula dan garam
Cara membuat Tuna Bumbu Kuning Uendesss dan Segar ala Bunda Pure's:
  1. Siapkan dan cuci bahan hingga bersih.
  2. Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, gula dan garam sampai halus.
  3. Siapkan minyak goreng yang sudah di panaskan lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan pada bubuk
  4. Setelah kayu bumbunya, tambahkan ikan Tuna yang sudah di iris sesuai selera dan tambahkan 300ml air
  5. Setelah ikan tuna lunak, tambahkan santan kara dan cabe, aduk merata. Setelah dirasa sudah pas dan matang, tambahkan daun kemangi yang sudah di petik dan perasaan air jeruk nipis. Matikan api.
  6. Ikan tuna bumbu kuning siap di hidangkan. Rasanya pas banget ada pedas2 dan kecut2 segernya…
  7. Silahkan di Re-Cook😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna bumbu kuning uendesss dan segar ala bunda pure's yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!