Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kepala tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Memasak kepala ikan dengan cara digulai menurut saya adalah cara yang paling markotop :) Berikut kami uraikan cara memasak gulai ikan tuna sebagaimana petunjuk pada Majalah Femina Wah.gulai tongkol.boleh lah besok di masak. Terlalu banyak diaduk om.pas masak hancur tuh semua kepala ikan. Gulai Kepala Ikan Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kepala tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai kepala tuna menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai kepala tuna:
- Siapkan 2 buah kepala tuna belah 2
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai di geprek
- Gunakan 1 bks santan sasa bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Gulai kapalo lauak (kepala ikan), misalnya, adalah salah satu yang khas. Tambahkan daun kemangi di detik terakhir gulai akan diangkat bila suka.
Langkah-langkah membuat Gulai kepala tuna:
- Cuci bersih kepala tuna. Buang insang nya. Kalau gak d buang nanti amis. Sisihkan. Blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah, jahe dan kunyit. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Tambahkan ketumbar bubuk. Lalu tambahkan santan dan air. Aduk rata. Masukkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan kepala ikan. Usahakan terendam. Karna biar bumbu mudah meresap. Masak hingga matang. Tandanya daging ikan berubah warna dan tekstur. Kira2 10 menit. Matikan api.
Ask Margareta P about Gulai Kepala Ikan Pak Untung. Bumbu gulai biasanya identik dengan daging atau ayam. Nah kali ini kita akan coba membuat masakan gulai dengan bahan utama ikan tuna, mungkin lebih bisa dikatakan gulai ikan tuna. Indonesia home-made food, snapper head curry. Segala Aneka Masakan Gulai Kepala Ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepala tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
