Lagi mencari ide resep ikan tongkol -santan kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol -santan kuah merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semoga bermanfaat bagi yang pengen masak 🙂 Bahan-bahan • Ikan Tongkol ( bisa diganti ayam daging atau lainnya ) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit. Singgah di Jatim, dan dkt dg pesisir pantai utara, naahh. ikan laut mudah sekali di dapat.👌😘. ikan tongkol Salai (asap), bawang merah, bawang putih, Cabe rawit utuh, Lengkuas (geprek), Daun salam, Daun jeruk, Santan Kara kemasan kecil. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol -santan kuah merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol -santan kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol -santan kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tongkol -santan kuah merah memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol -santan kuah merah:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol (dikukus)
- Sediakan 2 buah tahu (digoreng)
- Sediakan 4 telur ayam (direbus)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil Ketumbar
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan Kencur
- Gunakan Jahe
Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan. Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Aduk ikan tongkol bersama kuah santan hingga mendidih dan santan mulai mengental. Setelah masak, pindahkan masakan tersebut ke dalam mangkuk lalu tambahkan potongan jeruk nipis sebagai pelengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol -santan kuah merah:
- Masukkan bumbu yg telah dihaluskan lalu tumis, tambahkan air.. Dan masukkan santan ssi selera
- Masukkan daun salam dan daun jeruk kedalam santan kuahnya
- Setelah itu masukkan semuanya dari ikan tongkol, telur dan terakhir tahu.. Tunggu 15 menit
- Masakan siap disajikan
Kini, gulai masin ikan tongkol Khas Padang siap disajikan bersama nasi hangat untuk. Nasi dagang beras merah dihidang bersama ayam goreng dan kari ikan tongkol. Teman, tema kita kali ini adalah cara membuat sayur lodeh ikan tongkol berkuah santan. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol -santan kuah merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
