Tuna Filet Asam Manis Pedas
Tuna Filet Asam Manis Pedas

Sedang mencari inspirasi resep tuna filet asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna filet asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna filet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna filet asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna filet asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Filet Asam Manis Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Filet Asam Manis Pedas:
  1. Sediakan 250 gram Tuna Filet (bisa ganti dengan tuna biasa)
  2. Gunakan 1 batang daun bawang
  3. Sediakan 1 cabai merah besar
  4. Gunakan 3 helai daun salam
  5. Ambil 1 batang serai
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas, potong melingkar
  7. Ambil 5 butir asam jawa
  8. Siapkan 1 sendok teh garam
  9. Sediakan 2 sendok makan gula pasir
  10. Siapkan 1 sendok teh royco
  11. Siapkan 500 ml air
  12. Ambil Bahan dihaluskan:
  13. Siapkan 5 cabai rawit merah
  14. Ambil 5 cabai merah besar
  15. Gunakan 4 siung bawang merah
  16. Ambil 2 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 ruas jahe
  18. Ambil 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Tuna Filet Asam Manis Pedas:
  1. Panaskan minyak, masukkan bahan yang dihaluskan, tambahkan lengkuas geprek, serai geprek, daun salam, dan asam jawa. Tumis hingga harum.
  2. Tambahkan garam dan gula. Masukkan tuna. Tunggu sebentar. Masukan air. Masak hingga tuna kaku dan air tinggal separo.
  3. Masukkan potongan cabai merah besar dan potongan daun bawang.
  4. Tambahkan royco. Koreksi rasa. Matang deh. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Filet Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!