Sedang mencari ide resep cakalang masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang masak santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan cakalang asap masak santan super enak. Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat Ikan cakalang ini dikenal dengan memiliki dagingnya yang padat, selain itu juga apabila dimasak. Resep masak ikan cakalang fufu santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakalang masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakalang masak santan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakalang masak santan:
- Ambil 1 ekor besar ikan cakalang bakar
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan 1 buah cabe kriting
- Sediakan sesuai slera Kunyit
- Ambil Jahe
- Gunakan 1 ptg serai
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Santan kental dr 1 buah kelapa
Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur. Koreksi rasa, jika rasanya sudah pas matikan api dan siap dihidangkan. Masak mendidih hingga kental, campurkan kentang goreng. Kecilkan api, aduk merata dan teruskan memasak hingga kuah menyusut setengah kering.
Cara membuat Cakalang masak santan:
- Suir2 ikan lalu goreng stengah kering
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dibekas minyak ikan
- Masukan ikan,, masukan santan,, tambahkan jeruk limau, gula, garam
- Tunggu mendidih angkat siap siap disajikan
Untuk menghasilkan santan Kental, Encer dan Bubuk ternyata sangatlah mudah. Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang. Cakalang asap biasa dimasak khas Manado dengan membuat makanan yang digoreng campur sambal Masak terus hingga ikan lunak. Tambahkan santan encer bila dirasa perlu atau sedikit air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang masak santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
