Sedang mencari ide resep kentang cabe hijau lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang cabe hijau lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang cabe hijau lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang cabe hijau lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang cabe hijau lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Cabe Hijau Lada Hitam memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Cabe Hijau Lada Hitam:
- Sediakan 250 gr kentang, kupas, potong dadu, goreng
- Siapkan 50 gr jamur merang, rebus, belah 2
- Ambil 70 gr tuna, rendam jeruk lemon, cuci, potong dadu kecil
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar, iris serong
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, belah 4
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt gula (me: skip)
- Ambil 125 ml air
Cara membuat Kentang Cabe Hijau Lada Hitam:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau hingga harum. Masukkan tuna, masak hingga air yang keluar dari tuna menyusut dan tuna berubah warna.
- Masukkan kentang dan jamur. Dan beri bumbu. Garam, gula, lada hitam, kecap inggris, kecap manis, kecap ikan, kecap asin dan air. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Bila air sudah menyusut, masukkan sebagian daun bawang, aduk lagi lalu tata di wadah. Taburi diatasnya dengan sisa daun bawang. Sajikan…. 😋😋😋
- Ini waktu belun ditaburi daun bawang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Cabe Hijau Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
