Sedang mencari ide resep tuna masak kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna masak kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna masak kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna masak kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna masak kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna masak kuah kuning memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna masak kuah kuning:
- Sediakan daging ikan tuna,potong,cuci bersih
- Gunakan tahu kuning,belah dua,goreng setengah matang
- Ambil wortel, potong
- Ambil tomat,belah (saya pakai beberapa tomat cherry)
- Gunakan kemangi
- Sediakan garam,gula,lada bubuk
- Gunakan air
- Gunakan minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan lengkuas,geprek
- Sediakan jahe,geprek
- Ambil perasan lemon/ jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan cabai rawit (selera)
- Sediakan kemiri
- Sediakan kunyit
Masak Praktis ala Jaqueline Doranggi Hari ini aku masak bareng papa, resepnya papaku. Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam Cuci bersih ikan tuna, buang sisik isi perutnya. Potong ikan tuna sesuai selera dan lumuri dengan air Panaskan api dalam jumlah yang agak banyak, kemudian goreng nugget sampai warna kuning. Tidak hanya enak, menu ikan tuna juga menyehatkan terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dilengkapi rempah-rempah.
Langkah-langkah membuat Tuna masak kuah kuning:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe. Harusnya pakai daun salam tapi saya lagi ga ada.. masak sampai bumbu benar-benar matang dan warnanya lebih gelap.
- Masukkan ikan tuna. Aduk dan biarkan hingga ikan berubah warna.
- Tambahkan air. Tunggu mendidih, masukkan tahu dan wortel. Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
- Setelah hampir matang,masukkan tomat. Tunggu tomat layu, lalu masukkan kemangi. Aduk rata. Matikan api.
- Kucuri dengan perasan lemon. Aduk rata. Siap disajikan
Lalu kita masukan ikan tuna bersama dengan cabai, daun kunyit, belimbing wuluh, garam dan lengkuas. Masak hingga matang dan bumbu meresap, kemudian angkat dan tiriskan. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna masak kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
