Sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tuna bumbu kuning:
- Gunakan Ikan tuna
- Ambil 5 bh Cabe rawit merah
- Gunakan Air
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bahan yang di haluskan
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 bh kemiri
- Sediakan Tomat
- Gunakan Lengkuas di geprek
- Siapkan daun Salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan batang Sereh
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan tuna.. marinasi dengan garam dan jeruk nipis agar tidak amis.. lalu goreng hingga ke coklatan..
- Bumbu yang di haluskan di tumis hingga harum bersamaan dengan daun jeruk, salam, batang sereh, lengkuas.
- Setelah harum tidak bau bumbu masukan ikan tuna yang sudah di goreng tadi aduk dan tambahkan sedikit air berikan garam, gula dan penyedap rasa.. lalu masukan cabe rawit nya aduk hingga rata lalu koreksi rasa..
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
