Lagi mencari inspirasi resep tuna crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna crispy saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna crispy saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna crispy saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna crispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Crispy Saus Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Crispy Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 gr daging tuna
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bungkus kecil tepung bumbu
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 siung bawang Bombay, iris
- Ambil 3 cabe merah besar, iris serong
- Siapkan 1 cm jahe, iris halus
- Siapkan 1 wortel, iris korek api
- Siapkan 1 batang daun bawang potong panjang
- Ambil 200 mL air
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur
Cara membuat Tuna Crispy Saus Asam Manis:
- Filet daging tuna. Biasanya mudah remuk. Bisa dipotong dalam keadaan setengah beku biar lebih mudah.
- Kocok lepas telur. Campur kedua tepung.
- Balurkan daging ke telur, gulingkan ke tepung kering, goreng sampai keemasan.
- Saus: tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe merah sampai harum, masukkan wortel, tambahkan air, saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai wortel matang. Tes rasa. Matikan api, masukkan daun bawang. Siram ke atas ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna crispy saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
