Resep Masakan Ikan

Anda sedang mencari ide resep tuna krispi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna krispi asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna krispi asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna krispi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna krispi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Krispi Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Krispi Asam Manis:

1. Sediakan 300 gram ikan tuna
2. Siapkan Pelapis
3. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
4. Gunakan 5 sdm terigu
5. Siapkan 2 sdm tepung serbaguna
6. Gunakan Bahan lainnya
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Ambil 1/2 siung bombay
9. Siapkan 1 buah paprika merah, boleh hijau
10. Gunakan secukupnya Nanas,
11. Sediakan 1 batang Daun bawang, aku skip, karena nggak ada
12. Siapkan 1 batang wortel
13. Gunakan 2 cm jahe, iris tipis
14. Gunakan 1 sdm saus tiram
15. Siapkan 5 sdm saus tomat
16. Siapkan Minyak/margarin untuk menumis
17. Siapkan secukupnya Air
18. Ambil 1 sdt garam
19. Sediakan 1 sdt gula
20. Gunakan 1 sdt lada bubuk

Cara membuat Tuna Krispi Asam Manis:

1. Bersihkan tuna, cuci bersih, kemudian kucurkan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk, remas-remas, diamkan dalam lemari es selama 10-15 menit
2. Untuk menggoreng tuna, balurkan tuna dalam telur kocok, kemudian gulingkan pada campuran terigu, lakukan sampai seluruh tuna habis, goreng dalam minyak panas, hingga matang, sisihkan
3. Untuk saus asam manis, tumis duo bawang hingga harum
4. Kemudian masukkan paprika dan jahe iris korek api, oseng-oseng kembali
5. Masukkan saus tomat, saua tiram, tambahkan air sekitar 300 ml, lalu masukkan wortel, nanas, gula, garam, dan lada bubuk. Kentalkan dengan 2 sdm maizena yang dilarutkan. Jika sudah pas, siram ke atas tuna krispi yang sudah disiapkan
6. Sajikan tuna krispi saus asam manis dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna krispi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!