Lagi mencari inspirasi resep tahu tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Tuna memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Tuna:
- Gunakan 500 gr fillet tuna
- Ambil 3 sdm munjung terigu
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan secukupnya Air es
- Sediakan 5 bh tahu ukuran besar, potong2 dan goreng hingga berkulit
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 sg bawang putih, iris2 lalu goreng dulu
- Siapkan 3 sdm penuh bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1,5 sdt kecap asin
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica, dan kaldu jamur
Cara membuat Tahu Tuna:
- Proses semua bahan dan bumbu (kecuali tahu) ke dalam food processor hingga halus. Beri air es secukupnya hingga adonannya seperti bakso
- Koreksi rasa dan tekstur dengan menggorengnya sedikit utk dicicipi
- Panaskan kukusan
- Belah tahu goreng di tengahnya tanpa putus. Saya mix dengan tahu mentah/tidak digoreng.
- Beri isian dengan adonan hingga penuh. Kukus hingga matang sekitar 20-30 menit. Siap disajikan dengan sambal botolan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
