Lagi mencari ide resep pampis tuna / tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna / tuna suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis tuna / tuna suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pampis tuna / tuna suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pampis tuna / tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pampis Tuna / Tuna Suwir memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pampis Tuna / Tuna Suwir:
- Ambil 500 gr Tuna fillet / ikan tuna / tongkol
- Ambil 1 serai, geprek
- Gunakan Seruas laos, geprek
- Gunakan 3 daun jeruk, robek
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Sediakan Garam dan Totole
- Gunakan iris Bahan
- Gunakan 15 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Gunakan Segenggam cabe rawit (kalo suka pedas)
- Ambil 2 daun bawang (terakhir dimasukkan)
Cara menyiapkan Pampis Tuna / Tuna Suwir:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan kukus ikan lalu di suwir. Siapkan minyak panas (sebanyak 2x minyak tumis). Lalu masukkan ikan ke dalam minyak panas.
- Lalu masukkan bumbu iris daun jeruk, serai, laos. Tambahkan garam dan totole. Dicicipi, sampai rasa sudah pas. Masukkan daun bawang. Masak sampai agak layu. Dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pampis Tuna / Tuna Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
