Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna kuah kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tuna kuah kuning:
- Sediakan ikan tuna yg sudah difillet
- Siapkan Daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan tomat(boleh skip)
- Ambil daun kemangi (boleh skip)
- Ambil sereh
- Ambil Lengkuas (diiris/digeprek)
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan Bumbu lainnya royko,garam,gula
Harga Ikan Tuna - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan tuna per kg terbaru dan terlengkap hari ini. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna kuah kuning:
- Tumis bumbu halus sampai harum.masukan sereh,lada,daun salam,lengkuas dan royko
- Tambahkan air secukupnya,setelah itu masukan ikan. Tambahkan 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Setelah kuah ikan mendidih cek daging ikannya,jika sudah empuk kecilakan api kompor lalu masukan kemangi dan tomat(kalo pake tomat gaperlu pake kemangi)
- Cek rasa,jika sudah matang ikan siap disajikan😉
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan tuna sirip kuning ini adalah salah satu jenis ikan tuna terbesar ke tiga setelah ikan tuna sirip biru dan ikan tuna mata besar. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
