Lagi mencari ide resep ikan tuna asap masak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna asap masak kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ikan tuna/pari asap enak lainnya. Dimasak dengan sayur dan campuran ikan tuna full daging, silahkan dicoba dan jangan lupa like dan subscribenya. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna asap masak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna asap masak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna asap masak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tuna asap masak kuah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tuna asap masak kuah:
- Ambil 3 sapit ikan tuna asap
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 30 ml santan kental
- Gunakan 1 bj tomat (sy skip,ga ada stok)
- Ambil 4 bj cabe utuh (mau diiris/uleg jg blh)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bwg putih
Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa. Angkat dan ayam kecap siap disajikan. Cuci bersih ikan tuna, buang sisik isi perutnya. Potong ikan tuna sesuai selera dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, biarkan.
Langkah-langkah membuat Ikan tuna asap masak kuah:
- Belah tengah ikan tuna,bersihkan duri2 nya..cuci bersih
- Tumis bumbu iris,tambahkan air secukupnya dan santan kental
- Masukkan kunyit,lada,garam,kaldu jamur
- Masukkan ikan tuna..biarkan meresap..tes rasa
Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Seperti yang satu ini ikan tuna asap. Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap? Tumis hingga harus dan bumbu tanak. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna asap masak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
