Lagi mencari ide resep pesmol tuna pedas rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol tuna pedas rawit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol tuna pedas rawit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol tuna pedas rawit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol tuna pedas rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol Tuna pedas rawit menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Tuna pedas rawit:
- Gunakan 1/2 kg Tuna segar potong2 (langsung dimasak / goreng 1/2 matang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 buah Rawit Setan
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 1/2 btr kemiri
- Siapkan Bumbu lain:
- Siapkan 2 bt Serai digeprek
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 buah Tomat merah kecil potong memanjang
- Gunakan 5 buah Rawit Setan utuh
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1 sdt peres Garam
- Ambil 1 sdt Gula jawa/ Gula pasir
Cara membuat Pesmol Tuna pedas rawit:
- Siapkan bahan2 dan uleg atau blender bumbu halus
- Tumis Bumbu halus hingga harum
- Setelah harum masukkan serai, daun salam, dan tomat
- Masukkan ikan tuna (bisa digoreng 1/2 matang lebih dulu bila takut hancur) dan tambahkan sedikit air.
- Masak hingga ikan matang dan air menyusut. Jangan terlalu sering dibolak balik agar ikan tidak hancur
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol tuna pedas rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!