Lagi mencari inspirasi resep pampis cakalang asar #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis cakalang asar #bikinramadhanberkesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering sehingga bisa awet untuk persediaan lauk dalam kulkas. Proses pengasapan ikan cakalang fufu (asap) secara tradisional dari sulawesi utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis cakalang asar #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pampis cakalang asar #bikinramadhanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pampis cakalang asar #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pampis Cakalang Asar #BikinRamadhanBerkesan memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pampis Cakalang Asar #BikinRamadhanBerkesan:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang asar(asap)
- Gunakan 2 buah serai geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun pandan potong pendek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit sobek sobek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Siapkan I ikat daun kemangi (petik)
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 🌷Bumbu halus🌷
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 6 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 1/2 rimpang jahe
- Gunakan 1/2 Sdt kunyit bubuk
Dalam membuat pampis, tidaklah harus menggunakan ikan cakalang saja. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Trova immagini stock HD a tema Pampis Ikan Cakalang Minahasan Shredded Smoked e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Ya, cakalang fufu berarti ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) yang diasap atau "Cakalang fufu sangat terkenal di Maluku Utara, Sulawesi Utara dan Gorontalo, ini.
Cara menyiapkan Pampis Cakalang Asar #BikinRamadhanBerkesan:
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, daun pandan, daun kunyit dan daun jeruk, tumis terus sampai bumbu matang lalu tambahkan gula garam
- Masukkan cakalang asar yang sudah di suir, aduk rata dan tes rasa
- Jika rasa sudah pas tambahkan daun kemangi, aduk asal rata
- Sesaat sebelum di angkat masukkan air jeruk nipis, aduk merata, angkat
- Happy cooking
Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis. Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner. Nasi Goreng Cakalang Asap dengan tambahan kecombrang rasanya tepat bila disebutkan menjadi senjata utama alias signature dish dari Kembang Bawang. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna). Pampis cakalang dimasak dengan cara mengukus ikan cakalang lalu disuwir-suwir dan ditumis bersama bumbu halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pampis cakalang asar #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
