Lagi mencari ide resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tongkol bumbu merah menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol bumbu merah:
- Sediakan 100 gr ikan tongkol
- Ambil secukupnya penyedap rasa ayam (optional)
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1/2 gelas air
- Gunakan bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 1/2 bagian tomat kecil
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Kadang-kadang ada yang. - Goreng ikan tongkol tidak terlalu garing. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden.
Cara menyiapkan Ikan tongkol bumbu merah:
- Cuci ikan tongkol terlebih dahulu lalu goreng sampai berubah warna (jangan terlalu kering)
- Panaskan sedikit minyak lalu masukan bumbu halus,tumis sampai harum
- Beri air lalu masukan penyedap rasa dan gula,biarkan sampai mendidih,koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas,masukan ikan tongkol,aduk dan diamkan sampai air menyusut
- Angkat dan siap d sajikan
Ikan tongkol yang disuwir-suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas Sulawesi Utara. Untuk Pampis Tongkol ini kamu akan membutuhkan: ikan Bahan-bahan untuk Ikan Singgang adalah: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, cabai rawit sesuai selera, asam gelugur. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Jangan lupa perhatikan juga pada bagian insang, pilih ikan yang insangnya masih berwarna merah darah dan tidak kusam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
