Sedang mencari ide resep crispy tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan crispy tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crispy tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crispy Tuna menggunakan 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Crispy Tuna:
- Siapkan 500 gr ikan fillet (boleh tuna/tenggiri/dory atau apapun) cuci bersih kucuri air jeruk nipis dan garam lalu sisihkan (jangan dibilas lagi)
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu sajiku
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Crispy Tuna:
- Siapkan bahan2 dlm mangkuk2 (1 mangkuk tepung bumbu kering, 1mangkuk telur kocok+garem halus). Awal guling ikan ke tepung kering aduk rata lalu masukkan ke adonan telur gulingkan merata dan masukkan kembali ke adonan tepung kering aduk rata hingga tepung menempel menyeluruh dipermukaan ikan
- Siapkan minyak panas (agak banyak ya mom), goreng ikan di minyak panas hingga kuning keemasan dan siap diangkat. Tiriskan.
- Ikan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Crispy Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
