Sayur bening Bayam Labu Kuning
Sayur bening Bayam Labu Kuning

Lagi mencari ide resep sayur bening bayam labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening bayam labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bayam labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening bayam labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening bayam labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur bening Bayam Labu Kuning menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur bening Bayam Labu Kuning:
  1. Sediakan Labu kuning
  2. Siapkan 1 1/2 ikat sayur bayam
  3. Gunakan 3 siung Bawang merah
  4. Siapkan 1-2 buah kemiri
  5. Ambil Jahe seukuran setengah jempol (opsional, pake lebih enak)
  6. Ambil 1 buah Terasi bakar (opsional, pake lebih enak)
  7. Gunakan Ketumbar bubuk (opsional)
  8. Siapkan Garam
  9. Gunakan Gula
  10. Ambil Penyedap rasa
  11. Siapkan Air ikan masak (Lihat resep ikan cakalang asam saya, opsional)
Cara menyiapkan Sayur bening Bayam Labu Kuning:
  1. Sediakan labu kuning secukupnya, kupas kulit dan cuci bersih. Potong-potong kecil. Sayur bayam cuci dan dipotong kecil juga
  2. Didihkan labu dengan air 5 gelas di panci kira kira 5-7 menit sampai setengah lunak. Sambil tunggu labu agak setengah matang, ulek halus bawang merah, kemiri, jahe dan terasi (jahe dan terasi disini ga pake tapi biasanya pake)
  3. Kalau sudah setengah matang labunya masukkan sayur yang sudah dipotong potong beserta bumbu halus. Aduk rata. Masukkan garam, gula, ketumbar bubuk, penyedap rasa. Masukan air ikan bumbu Cakalang (Lihat resep saya) Tes rasa
  4. Sajikan hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening Bayam Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!