Anda sedang mencari ide resep ikan tuna tahu kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna tahu kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna tahu kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna tahu kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna tahu kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Tahu kuah Santan memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tuna Tahu kuah Santan:
- Siapkan 2 ekor tuna ukuran sedang, potong
- Sediakan 2 buah tahu, potong jadi 4
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan 1 buah tomat, potong
- Sediakan secukupnya Gula garam penyedap
- Ambil Santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah rawit
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Tahu kuah Santan:
- Goreng bumbu halus, kemudian haluskan. (Sy ulek, krn beda rasa di blender sm di ulek😂).
- Goreng ikan tuna setengah matang.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukkan daun salam dan lengkuas, kemudian tambahkan air santan, masukkan ikan tuna. Aduk2. Biarkan mendidih.
- Masukkan gula garam penyedap, aduk kembali. Masukkan tahu. Tunggu sampai matang.
- Setelah mendidih dan matang, masukkan tomat. Aduk sebentar. Lalu sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna tahu kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
