Anda sedang mencari ide resep tongkol bakar merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bakar merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bakar merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol bakar merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol bakar merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Bakar Merah memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Bakar Merah:
- Gunakan 3 ekor ikan tongkol
- Sediakan 8 buah cabai merah
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Bakar Merah:
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan serai garam aduk rata. Tambahkan kecap manis aduk rata.
- Belah ikan tongkol menjadi 2 kemudian olesi dg minyak goreng. Bakar sambil di bolak balik.
- Setelah ikan matang olesi dg bumbu bakar sebentar angkat. Taruh ikan di piring tuangkan sisa bumbu, siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Bakar Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
