Tongkol Merah
Tongkol Merah

Lagi mencari inspirasi resep tongkol merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Merah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Merah:
  1. Sediakan 4 ekor Ikan Tongkol uk. sedang (potong-potong)
  2. Sediakan 6 siung Bawang Putih cincang
  3. Siapkan secukupnya Lada Bubuk & Kaldu Bubuk
  4. Sediakan secukupnya Air Matang
  5. Siapkan secukupnya Gula
  6. Siapkan 3 sdm Saos Bangkok
  7. Gunakan Bumbu Halus (diblender)
  8. Siapkan 6 biji Cabe Merah Besar
  9. Gunakan 4 biji Tomat
  10. Siapkan 1 cm Jahe
  11. Siapkan secukupnya Cabe Rawit
Cara menyiapkan Tongkol Merah:
  1. Goreng semua ikan tongkol setengah garing.
  2. Tumis bawang putih hingga harum. - Lalu masukkan saos bangkok dan bumbu yang telah diblender.
  3. Masukkan air secukupnya dan beri bumbu (Lada bubuk, Kaldu Bubuk dan Gula). Cicipi.
  4. Setelah mendidih, masukkan ikan tongkol. Masak hingga matang.
  5. Sajikan. Makan selagi hangat dan cocok dimakan dg nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!