Resep Masakan Ikan

Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Kuah Santan memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Kuah Santan:

1. Ambil 1 ekor ikan tuna 500gr
2. Siapkan 1 ikat Kacang panjang
3. Siapkan 300 ml Santan kental
4. Sediakan 1 papan petai (optional)
5. Gunakan 4 siung bawang merah
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Ambil 3 buah Cabai merah
8. Ambil 1 buah Tomat
9. Sediakan 3 cm Laos
10. Sediakan 3 cm Kunyit
11. Siapkan Sedikit minyak
12. Ambil 350 ml Air
13. Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh
14. Gunakan Garem gula
15. Sediakan 1 sdt kecap

Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kuah Santan:

1. Potong potong ikan tuna menjadi 5 potong
2. Potong potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk
3. Haluskan bawang kunyit laos cabai merah hingga halus
4. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, masukkan kacang dan tumis kembali. Masukkan air tunggu sampai mendidih
5. Setelah mendidih masukkan ikan tuna dan tunggu sampai ikan setengah matang kemudian masukkan santan, tunggu sampai mendidih kembali dan kecil kan api
6. Setelah itu masukkan cabai utuh, tomat dan petai. Masukkan garam gula dan kecap. Kemudian koreksi rasa
7. Setelah dirasa pas rasanya, matikan api dan siap dihidangkan. Kalau ada bawang goreng taburi diatas nya yahhh. Berhub aku gak ada jadi polos gitu aja 🤭
8. Enak deh rasa nya gak terlalu tajem dan gak terlalu berbumbu, kalo buat anak2 cabai nya bisa di kurangi atau di skip ya moms 😊 selamat mencubaaahh…

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!