Sedang mencari inspirasi resep cakalang fufu suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang fufu suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang fufu suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cakalang fufu suwir dan sambell roa dr Marvelers Catering. Hi Genk, Terima kasih udah klik video ini. Kali ini gue mau nyobain masak CAKALANG FUFU SUWIR.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang fufu suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang fufu suwir menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang fufu suwir:
- Gunakan 200 gr ikan cakalang fufu
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 10 buah cabe keriting/rawit (jumlah cabe disesuaikan dgn selera)
- Sediakan 1 ruas jahe
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Tata cakalang suwir dan sayuran di bagian atas mie cakalang fufu. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu).
Langkah-langkah membuat Cakalang fufu suwir:
- Goreng sebentar ikan cakalang fufu kemudian di suwir2
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk. Tumis hingga layu dan tidak bau langu
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Koreksi rasanya
- Masukan ikan suwir kemudian aduk sampai merata
- Sajikan..
Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Cakalang Fufu merupakan salah satu oleh-oleh khas Manado, karena merupakan salah satu komoditas perikanan tangkap di perairan Sulawesi Utara yang terkenal nikmat. [UPDATE] Harga Ikan Cakalang Per Kilo langsung Dari Supplier atau Nelayan Paling Murah Tapi Berkualitas Ekspor. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Cakalang Resort (Holiday park), Bunaken (Indonesia) deals.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang fufu suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
