Gulai ikan tuna dan kentang
Gulai ikan tuna dan kentang

Lagi mencari ide resep gulai ikan tuna dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tuna dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tuna dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tuna dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Salah satu olahan ikan yang banyak disukai adalah gulai karena menjadi hidangan yang hangat dan nikmat disantap di segala suasana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan tuna dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan tuna dan kentang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ikan tuna dan kentang:
  1. Sediakan Bahan-bahan :
  2. Siapkan 500 gram ikan tuna, potong sesuai selera. Cuci dan kucuri dengan air lemon serta beri garam sedikit, sisihkan
  3. Sediakan 3 buah kentang, digoreng sampai kuning kecokelatan
  4. Sediakan 4 buah cabe merah besar, belah dan buang bijinya, iris tipis
  5. Gunakan 6 buah cabe rawit merah *optional
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 2 batang sereh, keprek
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas, keprek
  9. Siapkan 1/2 sdm garam
  10. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
  11. Ambil 1 kotak kecil santan instant (Saya pakai kar*)
  12. Siapkan 2 buah kembang Lawang
  13. Sediakan 2 buah asam kandis (bisa diganti dengan 1 sdm air asam Jawa)
  14. Gunakan 300-500 CC air putih
  15. Ambil Bumbu halus :
  16. Siapkan 8 buah bawang merah
  17. Ambil 4 siung bawang putih
  18. Gunakan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
  19. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
  20. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
  21. Gunakan 1/2 ruas jahe

Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa?

Langkah-langkah membuat Gulai ikan tuna dan kentang:
  1. Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Beri sebagian bumbu halus di ikan tuna, diamkan kurang lebih 10 menit. Sementara itu, goreng kentang, sampai kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, sampai harum dan matang. Masukkan ikan tuna, aduk rata. Tambahkan kembang lawang dan cabe merah besar yang sudah diiris dan cabe rawit merah. Aduk rata
  3. Masukkan air dan santan instant, masukan garam dan gula pasir serta asam kandis. Dan masukkan kentang goreng. Sesekali aduk pelan-pelan supaya santannya tidak pecah.
  4. Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang. Angkat dan sajikan.

Yuk simak resep dan cara masak ikan tuna berikut ini! Daftar Harga Ikan Tuna Per Kg Terbaru. Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan, seperti halnya Suhsi. Jenis ikan tuna sirip biru bisa kita temukan di seluruh perairan di dunia, termasuk Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan tuna dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!