Lagi mencari inspirasi resep steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Tuna Pan Seared with Mashed Potato and Creamy Spinach memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Tuna Pan Seared with Mashed Potato and Creamy Spinach:
- Ambil pan seared tuna steak
- Siapkan 1 fillet tuna
- Gunakan 1 jeruk nipis / 1/2 lemon
- Ambil 1 sdm soy sauce
- Gunakan 1 bawang putih cincang
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada hitam dan lada putih
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan Mashed Potato
- Siapkan 2 kentang ukuran besar / sedang
- Siapkan 2 sdm butter
- Siapkan susu cair secukupnya (aku pakai skim milk)
- Siapkan secukupnya garam dan lada
- Gunakan sejumput thyme dan rosemary / any kind of herbs
- Ambil Creamy Spinach
- Sediakan 1/2 ikat bayam
- Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran sedang cincang
- Sediakan 2 bawang putih cincang
- Gunakan 300 ml susu
- Ambil 2 sdm butter
- Siapkan lada dan garam
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
Langkah-langkah membuat Steak Tuna Pan Seared with Mashed Potato and Creamy Spinach:
- Cuci fillet tuna lalu keringkan dengan tissue dapur. beri perasan jeruk nipis atau lemon. lalu campurkan bumbu dan marinasi ikan tuna diamkan selama minimal 30 menit masukan kulkas
- Kupas kentang lalu rebus dengan air yg sudah diberi sedikit garam. setelah kentang lembut masukan semua bumbu kecuali susu. Hancurkan kentang lalu tuang susu sedikit sedikit sampai ke tekstur mashed potato yg diinginkan
- Panaskan teflon lalu masukan butter lalu tumis bawang hingga layu dan harum lalu masukan tepung aduk hingga tercampur rata
- Masukan susu cair aduk hingga mengental lalu masukan bayam, beri lada garam masak hingga bayam matang dan lembut
- Panaskan tevlon dengan api besar lalu masak tuna fillet masing masing sisi 5 menit atau sesuai selera
- Susun Steak tuna dengan mashed potato dan creamy spinach. Nikmati dengan saos sambal
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
