Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu merah dengan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu merah dengan kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ungkep ikan tongkol dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Tumbuh kasar cabe merah, bawang merah, dan tomat. Goreng kentang yang telah dipotong dilanjutkan dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu merah dengan kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu merah dengan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol bumbu merah dengan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol bumbu merah dengan kentang memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol bumbu merah dengan kentang:
- Sediakan (Untuk 1 porsi)
- Ambil 1 . BAHAN-BAHAN :
- Ambil 2 kentang besar
- Sediakan 5 Ikan tongkol yang sudah dibersihkan
- Gunakan 5 Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 2 . BUMBU HALUS :
- Siapkan Bawang putih 3 bij
- Siapkan 5 biji Bawang merah
- Gunakan 2-3 biji Kemiri
- Ambil 5 biji Cabai merah besar
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
Dah lama pengen masak ikan tongkol di bumbu merah yg lekoh dan pedes gini. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit.
Cara menyiapkan Ikan tongkol bumbu merah dengan kentang:
- Pertama, cuci bersih semua bahan terutama ikan, kentang, daun jeruk, dan bumbu halus. Kemudian panaskan minyak goreng untuk menggoreng kentang dan ikan tongkol sampai setengah matang.
- Kedua, sisakan minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dan beri garam, gula, penyedap rasa sesuai selera anda. Kemudian masukkan daun jeruk ke dalam tumisan, tunggu sampai harum. Tambahkan air ke dalam tumisan. Kemudian masukkan kentang dan ikan tongkol, tunggu sampai bumbu meresap.
- Ketiga, ketika sudah meresap, matikan kompor dan tuang ke dalam mangkuk. Hidangan sudah siap. Selamat mencoba
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu merah dengan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
