Anda sedang mencari inspirasi resep tuna santan pete kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna santan pete kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna santan pete kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna santan pete kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep mangut bendeng presto kemangi tanpa santan tanpa digoreng. Lebih sehat praktis dan higienis karena dibersihkan dalamnya. Alfredo López, a biologist from the Coordinator for the Study of Marine Mammals in Galicia, said orcas made their way up the coast each September from the Gulf of Cadiz to chase tuna into the Bay of Biscay.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna santan pete kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Santan Pete Kemangi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Santan Pete Kemangi:
- Sediakan 3 ekor Tuna /tongkol putih buang kepala,isi perut & duri, goreng
- Sediakan 1 ikat kemangi ambil daun nya
- Siapkan 6 bh Terong bulat potong 4
- Ambil Segenggam Pete
- Siapkan 1 bks Santan Kara
- Gunakan Gula Garam
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 5 btr Bawang putih
- Ambil 10 btr Bawang merah
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 4 cm Laos
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Siapkan 10 bh Cabe rawit utuh
Tambahkan telur dan santan kental, kocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Masukkan margarin, kocok hingga adonan kalis kemudian. Pindah pada tempat saji, ikan tuna bumbu kuning tanpa santansiap. Kuah tersebut terbuat dari campuran green curry paste, santan, daun jeruk, kecap ikan, dan daun kemangi.
Langkah-langkah membuat Tuna Santan Pete Kemangi:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang putih, bawang merah. Setelah layu masukkan bumbu cemplung. Selanjutnya masukkan Terong bulat, Pete, Tuna. Setelah agak layu tambahkan sedikit air.
- Setelah air mendidih masukkan santan,gula,garam. Cek rasa.
- Terakhir masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan kompor siap dihidangkan.
Green curry paste yang digunakan juga terbuat dari campuran berbagai Ikan yang biasanya digunakan dalam hidangan ini adalah tuna atau mahi-mahi. Tetapi disarankan ada beberapa ikan yang memiliki tekstur dan aroma rasa yang bagus untuk dipilih dan diasapkan. Ikan cakalang, tuna, layaran, serta marlin merupakan ikan laut yang paling enak untuk diasapkan sedangkan untuk ikan tawar yang. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Tambahkan santan dan garam lalu masak hingga mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Santan Pete Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
