Lagi mencari inspirasi resep kroket tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kroket tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kroket tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kroket Tuna memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Tuna:
- Siapkan 1 kaleng tuna chunk dalam minyak (sy pake pronas)
- Gunakan 3 bh kentang ukuran sedang
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 200 gr tepung roti
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan kaldu bubuk secukupnya (optional)
Langkah-langkah membuat Kroket Tuna:
- Rebus kentang sampai matang, haluskan. beri garam 1 sdm, aduk rata sisihkan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. masukkan tuna, hancurkan dan masak sampai kering.
- Ambil sesendok kentang halus, isi dengan tuna dan bulatkan. bentuk lonjong.
- Kocok telur lepas, balur adonan kroket dan gulingkan ke tepung roti.
- Siapkan wajan dan minyak goreng, kemudian goreng kroket sampai kuning kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kroket tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
