Anda sedang mencari ide resep suwir cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir cakalang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan suwir cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat suwir cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suwir Cakalang memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Suwir Cakalang:
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang (sedang)
- Gunakan 1 bh lemon
- Ambil Air secukupnya (untuk rebusan)
- Sediakan Bumbu yg diblend:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil Cabe (sesuai selera)
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai (bagian putihnya)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Garam n lada
- Sediakan 100 ml minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Suwir Cakalang:
- Cuci bersih ikannya, lalu rebus dan lemon kurleb 5menit,Angkat n tiriskan. Lalu Suir2 ikanya.
- Siapkan wajan panas n masukan bumbu halus tumis hingga wangi lalu masukan suiran ikannya. Tumis hingga meresap n matang,angkat n sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Suwir Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
