127. Fillet Tuna Bumbu Kuning
127. Fillet Tuna Bumbu Kuning

Lagi mencari ide resep 127. fillet tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. fillet tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. fillet tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 127. fillet tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 127. fillet tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 500 gr Fillet tuna, potong kotak2, goreng setengah matang
  2. Ambil Bumbu halus :
  3. Gunakan 6 siung bawang merah
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 bh cabe merah besar, buang isinya
  6. Ambil 2 bh cabe rawit merah
  7. Siapkan 2 cm jahe
  8. Ambil 2 cm kunyit
  9. Ambil 2 btr kemiri
  10. Siapkan Bumbu tambahan :
  11. Gunakan 3 bh cabe merah keriting, potong panjang dan belah jadi 2
  12. Gunakan 6 bh cabe rawit merah/ hijau utuh, sesuaikan selera
  13. Ambil 1 jempol lengkuas, geprek
  14. Ambil 2 lbr daun jeruk, sobek kasar
  15. Ambil 2 lbr daun salam
  16. Sediakan 1 btg serai, ambil putihnya geprek
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Siapkan 2 sdt gula pasir
  19. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  20. Ambil Secukupnya air
  21. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  22. Gunakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
Langkah-langkah membuat 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning:
  1. Potong fillet tuna bentuk kotak, kucuri air jeruk nipis, aduk rata. Biarkan sebentar, bilas dengan air hingga bersih.
  2. Goreng tuna setengah matang saja, jangan terlalu kering. Sisihkan (lupa foto 😄)
  3. Tumis bumbu halus (bisa diblender) hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Masak hingga aroma keluar.
  4. Masukkan tuna, aduk rata. Lalu tambahkan air secukupnya (agar tuna terendam). Masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak dengan api kecil.
  5. Saat kuah mulai menyusut, cek rasa. Lalu masukkan cabe rawit utuh dan cabe merah keriting. Aduk sebentar dan matikan api.
  6. Sajikan dengan nasi hangat…. 😘

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!