Pepes Pindang Tuna
Pepes Pindang Tuna

Sedang mencari ide resep pepes pindang tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes pindang tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes pindang tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes pindang tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Pindang Tuna memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Pindang Tuna:
  1. Siapkan Seekor pindang tuna agak besar
  2. Siapkan 2 lembar daun jeruk diiris tipis
  3. Sediakan 4 lembar daun salam
  4. Ambil 4 lembar daun pisang
  5. Gunakan Bumbu halus:
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Ambil 6 buah cabe merah besar
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit
  10. Ambil 1 buah tomat merah
  11. Gunakan 1 cm kunyit bakar
  12. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
  13. Gunakan 1 cm jahe
  14. Ambil 1 bungkus terasi kecil
  15. Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Pindang Tuna:
  1. Bersihkan terlebih dahulu pindang dari tulangnya kemudian potong menjadi beberapa bagian.haluskan semua bumbu.taburi dengan irisan daun jeruk.
  2. Siapkan daun pisang dan lidi untuk penyemat.Balur ikan dengan bumbu halus, beri selembar daun salam sebagai alas ikan dan bungkus dengan daun pisang.
  3. Kukus pepes ikan sekitar 20 menit sampai matang.Panggang pepes ikan agar lebih keset dan aromanya lebih harum.pepes siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes pindang tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!