Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak tuna crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak tuna crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak tuna crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak-otak tuna crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hai semuanya, hari ini aku akan membagikan resep camilan yang mudah di buat. Bahan ekonomis,cara buat yang mudah dan. Otak-otak ikan tuna menu yang sehat dan praktis ala enny tangerang!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak-otak tuna crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak-otak tuna crispy memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak-otak tuna crispy:
- Ambil 1/4 ikan tuna cincang
- Gunakan 1 butir telor ayam
- Ambil kanji 1/4kg(tp ga semua ya.sisakan 6sdm)
- Sediakan bumbu halus bawang merah.bawang putih 3siungan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 ml air es
- Gunakan bahan tepung crispih🤗🤗:
- Gunakan 4 sdm tepung protein
- Sediakan 1/2 dt mezeina
- Ambil sejumput garam
- Ambil secukupnya air es
- Gunakan sejumput baking powder
A wide variety of otak otak options are available to you, such as part, texture, and variety. Lihat juga resep Otak Otak Udang, Otak-otak enak lainnya. Otak otak is much smaller than the rest but so good. Don't mind the place, just go for the food.
Langkah-langkah membuat Otak-otak tuna crispy:
- Siapkan ikan tuna cincang.telor.bumbu halus.dan air es…blender perlahan2 hingga lembut
- Masukan ke baskom yg sudah berisi kanji dan garam.aduk2..hingga kalis
- Panaskan air pake minyak goreng 2sdm ya.agar ga ada yg saling nempel..
- Jika air sudah mendidih kecilkan ya sambil lakukan plintir2 sampai selsai
- Jika mengapung tandanya matang yaa😀😀maa syaa Allah harummmm2 banget ikan segernya dan menggoda dehh
- Angkat dan celubkan ke air es.agar jaga kekenyalan ya.lalu tiriskan.jika sudah dingin siap dijadikan prozen or diolah jadi crisy yaa😄😄
- Buat adoan basah..masukan tepung terigu.mezeina dan baking powder..beri air es sedikit2 ya.tp jgn sampe keenceran ya.jangan lupa beri garam
- Masukan otak2 ikan tuna.dan diamkan 3menitan hingga nunggu minyak benar2 panas
- Jika minyak menuju panas banget.aga dikecilkan ya.karna otak2 mesti ditiriskan diatas adonan basah
- Minyak panas..lalu goreng otak2 sampai matang dan crispy.jangan sering di balik yaa.biarkan saja
- Jadi deh…pakekk saos aja ueeenakke.😍😍👌👌
They still use Tenggiri and they made it by hand. Otak merupakan bagian organ tubuh manusia yang menjadi segala daya kekuatan untuk hidup dan merespon segala stimulus dari luar. GenPI.co - Hari Minggu siang paling cocok untuk santai sambil berkumpul bersama keluarga. Salah satu resep camilan enak dan sederhana yang bisa dicoba adalah otak-otak ikan tuna. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak tuna crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
