Lagi mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Asam Manis memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Asam Manis:
- Sediakan 250 gr ikan tuna potong dadu
- Ambil 1/2 siung bawang bombang
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek dan cincang kasar
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt kecap ikan (boleh skip)
- Ambil 1/2 jeruk lemon /nipis ambil airnya
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Minyak goreng
Cara membuat Tuna Asam Manis:
- Cuci bersih ikan, Balurkan dengan air perasan jeruk lemon/nipis dan garam diamkan selama 10 menit cuci lagi.
- Goreng ikan tuna hingga berubah warna 1/2 matang sisihkan.
- Tumis bawang putih,hingga harum kemudian masukkan bawang Bombay aduk-aduk.
- Masukkan ikan tuna yang sudah di goreng tadi, beri saos tomat, kecap ikan, garam,penyedap rasa dan terakhir gula aduk lagi test rasa
- Sajikan dengan nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
