Sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol bumbu merah memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol bumbu merah:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol
- Siapkan 5 lembar Cabe merah kering
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 10 buah bawang Putih
- Sediakan 2 buah gula merah
- Gunakan Secukup nya kaldu jamur
- Sediakan Secukup nya Garam
- Gunakan Daun salam & daun jeruk
- Ambil Bumbu merah (cek di resep sblm nya ya)
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Kadang-kadang ada yang. - Goreng ikan tongkol tidak terlalu garing. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol bumbu merah:
- Potong ikan tongkol, buang isi perut nya, kemudian cuci bersih. kaldu jamur, Garam cuci bersih dan masukan air dalam blend Dan blender ya sampai benar-benar halus.
- Cabe merah kering, bawang merah,bawang putih cuci bersih dan masukan air dalam blend Dan blender ya sampai benar-benar halus
- Tumis semua bumbu yang sudah di blend tadi lebih dulu hingga air nya berkurang,kemudian masukan juga daun jeruk dan daun salam
- Goreng ikan tongkol setengah matang.
- Kemudian Masukan ikan yang sudah di goreng tadi pada bumbu merah dan Aduk2 hingga berulang kali,tutup Wajan slma -+ 15 menit agar semua bumbu mudah meresap pada ikan
- Angkat dan hidangkan pada piring saji
Ikan tongkol yang disuwir-suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas Sulawesi Utara. Untuk Pampis Tongkol ini kamu akan membutuhkan: ikan Bahan-bahan untuk Ikan Singgang adalah: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, cabai rawit sesuai selera, asam gelugur. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Jangan lupa perhatikan juga pada bagian insang, pilih ikan yang insangnya masih berwarna merah darah dan tidak kusam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
