Sedang mencari ide resep tuna rabe rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna rabe rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna rabe rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna rabe rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna rabe rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Rabe Rica memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Rabe Rica:
- Siapkan 2 kaleng Tuna Kaleng yg chunky dalam rendaman minyak
- Siapkan 6 siung Bawang Merah (ulek / potong kasar)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (ulek / potong kasar)
- Gunakan 10 pcs Cabe Rawit (ulek / potong kasar)
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 1 buah Tomat Hijau (iris kasar)
- Sediakan Daun Kemangi (sesuai selera)
- Gunakan 1 batang Serai (geprek)
- Ambil Minyak goreng / minyak dr ikan Tuna Kaleng (untuk menumis)
Cara menyiapkan Tuna Rabe Rica:
- Goreng ikan tuna kaleng sampai agak kering. Tiriskan.
- Tumis bawang merah sampai agak layu.
- Masukkan bawang putih, cabe, serai, dan jahe. Tumis hingga wangi.
- Masukkan tuna yg sudah digoreng.
- Masukkan tomat hijau dan kemangi.
- Tambahkan garam, lada, gula, micin (jika mau).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna rabe rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
