Tuna Pan Pizza
Tuna Pan Pizza

Anda sedang mencari ide resep tuna pan pizza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna pan pizza yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna pan pizza, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna pan pizza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna pan pizza yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Pan Pizza menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Pan Pizza:
  1. Gunakan Bahan dough :
  2. Gunakan 260 gr tepung protein tinggi (saya 240 Cakra sisanya ∆)
  3. Sediakan 1 sdt Ragi Instan
  4. Ambil 1 sdm gula pasir
  5. Ambil 1 sdt Garam
  6. Siapkan 150 ml Air
  7. Ambil 1 sdm minyak Zaitun (saya virgin oil)
  8. Ambil Bahan isian :
  9. Ambil 160 gr Ikan Tuna kaleng (saya fresh dikukus, lalu Suwir halus)
  10. Sediakan 60 gr Jagung manis kalengan (saya fresh dan saya kukus)
  11. Siapkan 1/4 bawang bombay (tambahan saya)
  12. Ambil 60 gr mayonise
  13. Gunakan 1 sdm Skm
  14. Gunakan 1/4 merica bubuk
  15. Sediakan 200 gr Mozarella cheese (saya 100 gr sisanya cheddar)parut kasar
  16. Ambil Parsley secukupnya (saya oregano)
  17. Gunakan 3 sdm saus tomat
  18. Gunakan 6 buah sosis ayam
  19. Ambil Tambahan :
  20. Siapkan secukupnya Virgin oil
Cara menyiapkan Tuna Pan Pizza:
  1. Campur semua bahan dough, aduk rata. Lalu pindahkan ke atas meja atau tempat yang tahan banting. Adoni dan banting adonan hingga kalis cirinya gula larut dan permukaan halus)
  2. Setelah kalis, olesi dough dengan virgin oil, lalu masukkan di wadah yang juga telah diolesi virgin oil. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Kurleb 1,5 jam.
  3. Setelah mengembang, kempeskan adonan dan letakkan keatas cetakan pizza (saya cetakan kue). Ratakan dan di ujungnya agak tinggi ya.
  4. Setelah rata, kupas sosis dari slongsongnya, lalu taruh sosis ditiap ujungnya.
  5. Tutup sosis, dengan cara mencari ke depan kulit pizza hingga tertutup rapat, bolongi dengan garpu bagian tengah pizza. Potong2 sosis lalu putar sosis berlawanan. Sisihkan.
  6. Olesi dengan saus tomat dan oregano.Campur tuna, daun bawang, SKM, lada bubuk jadi 1. Taruh diatas pizza, ratakan.
  7. Beri parutan cheddar lalu 1/2 dari mozarella diatasnya. Taburi jagung manis dan oregano diatasnya lalu sisa mozarella
  8. Oven dengan suhu 200dercel kurleb 18-20 menit.
  9. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna pan pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!