Lagi mencari ide resep pempek ikan cakalang isi telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan cakalang isi telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan cakalang isi telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek ikan cakalang isi telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya. Hari ini saya mau berbagi tips cara mudah mengisi pempek telur. Tapi disni saya bukan berbagi resep pempek ikan cakalang ya mom.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek ikan cakalang isi telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Ikan Cakalang Isi Telur menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Ikan Cakalang Isi Telur:
- Gunakan 500 gr Terigu
- Gunakan 400 gr Kanji
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan 3 sdt Garam
- Ambil 1 bungkus Penyedap rasa
- Gunakan Air
- Ambil 1 keping Gula Aren
- Siapkan 2 keping Gula Jawa
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 20 buah Cabai rawit
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan Air
- Gunakan 1 ekor Ikan Cakalang
- Gunakan 5 butir Telur ayam
- Sediakan 10 buah Asam jawa
- Ambil 1 buah Mentimun
Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri? Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat pempek kapal selam mini sederhana, sedang, bahkan Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pempek kapal selam ikan tenggiri atau pempek isi telur yang enak sajian sedap. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.
Cara menyiapkan Pempek Ikan Cakalang Isi Telur:
- Uleg bawang putih, merica, garam dan penyedap rasa serta ikan cakalang. Rebus dengan air. Masak hingga mendidih.
- Campur terigu dan kanji ke dalam baskom. Tuang dengan rebusan bumbu+ikan.
- Adoni adonan tepung tersebut hingga kalis.
- Rebus telur ayam. Potong menjadi bagian kecil kecil. Untuk isian pempek.
- Masukkan rebusan telur ayam ke dalam adonan pempek yang sudah dibentuk. Rebus. Angkat. Tiriskan.
- Goreng pempek hingga matang.
- Siapkan air, gula aren, gula jawa, gula pasir. Ulegan cabai dengan bawang. Tambahkan sedikit garam dan asam jawa. Rebus hingga matang. Saring.
- Pempek siap dihidangkan dengan siraman cuko nan lezat. Beri irisan mentimun agar lebih segar.
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang yang. Agar rasanya makin pas di lidah, gunakan ikan cakalang fufu, yakni ikan cakalang yang dibumbui, dijepit menggunakan dua bambu, dan diasapkan. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. - Campur adonan tersebut dengan ikan dan telur sampai rata. - Tambahkan tepung sagu sedikit demi Isi bulatan dengan telur kocok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Ikan Cakalang Isi Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
