Lagi mencari ide resep ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Fillet Kuah Kuning With Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tuna Fillet Kuah Kuning With Kemangi:
- Ambil 1/2 Kg Ikan Tuna Fillet
- Ambil 3 Ikat Daun Kemangi
- Ambil 3 Lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 Batang Sereh
- Ambil 2 Lbr Daun Salam
- Ambil 600 ml air putih (kurang lebih)
- Sediakan 1 Bungkus Kaldu Bubuk Penyedap
- Sediakan 1/2 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 sdt Garam (tergantung selera)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 15 Buah Cabai Merah Keriting
- Sediakan 8 Buah Cabai Rawit Merah
- Sediakan 2 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1/2 Ruas Kunyit
Cara menyiapkan Ikan Tuna Fillet Kuah Kuning With Kemangi:
- Potong ikan tuna yg sudah di fillet (jangan terlalu kecil).. lalu goreng dengan api kecil & setengah matang aja ya jangan sampai coklat
- Tumis Bumbu halus sampai wangi.. kemudian tambah kan air putih
- Masuk kan ikan tuna yg telah digoreng tadi.. masuk kan daun jeruk, daun salam, sereh.. aduk2 sampai air agak sedikit surut (air jangan sampai habis ya)
- Tambah kan gula, garam, kaldu bubuk.. aduk2.. tes rasa, kalau rasa sudah pas matikan kompor.. Masuk kan daun kemangi aduk2
- Ikan Tuna Fiilet Kuah Kuning siap dihidang kan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!