Sedang mencari ide resep tuna asap kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asap kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu variasi olahan ikan tuna yaitu masakan ikan tuna kuah santan. Citarasa dari masakan ini sangat lezat, nikmat apalagi tekstur daging ikan tuna yang lembut membuat masakan ini istimewa. Masakan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga. tuna asap kuah santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asap kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna asap kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna asap kuah santan memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna asap kuah santan:
- Ambil 2 ekor ikan tuna asap
- Gunakan Santan kelapa
- Siapkan 5 cabe hijau besar
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan Laos
- Sediakan 6 buah petai
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya royco sapi
- Gunakan secukupnya gula merah
Tuna Asap Kuah Pedas by Dwi Aprilin Bahan Utama - Tuna Asap - Terong Bumbu yan dihaluskan: - cabe besar - cabe kecil - bawang merah - bawang putih - kunyit - kencur - kemiri Bahan tambahan: - tomat - daun salam - daun jeruk - lengkuas - jahe - sereh - terasi - garam - gula - santan. Masukkan ikan asap, masak hingga kuah asat dan bumbu meresap. Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Masukkan ikan, santan kelapa, masukkan pula garam, penyedap rasa, garam dan blimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.
Langkah-langkah membuat Tuna asap kuah santan:
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau besar, cabe rawit, laos.
- Setelah harum masukkan ikan tuna asap beserta air perasan santan.
- Beri garam, gula pasir, royco sapi, gula merah.
- Dan yang terakhir masukkan petai, tunggu sampai matang. Dan siap disajikan.
Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang menjadi salah satu ciri khas dalam menu masakan Indonesia. Saya bikin tuna asap kuah santan ini, gak begitu pedas ya, semburat aja pedasnya biar anak-anak bisa ikut makannya. Cabe merahnya saya buang bijinya dan rawitnya juga diutuhin aja. Kalau penggemar pedas, boleh laaah rawitnya ikut dihalusin bersama bumbu lainnya. Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Masak apa hari ini?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asap kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
