Lagi mencari inspirasi resep ikan cakalang kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang kuah asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan cakalang kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan tuna kuah asam pedas Bahan ikan tuna Bumbu alus:baput,bamer,kunyit,jahe Bumbu yg di iris:cabe tomat. Lengkuas, sereh di keprak, air asam jawa. Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Asam Pedas - Asam Padeh Masakan lezat, pedas dan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan cakalang kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan cakalang kuah asam pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan cakalang kuah asam pedas:
- Gunakan 5 potong ikan cakalang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah Cabe rawit keriting
- Sediakan 1 buah Cabe merah besar
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar sangrai
- Ambil Merica biji 1/2 sdt
- Ambil Serai 3 batang ambil putihnya
- Ambil Bahan yang lainnya:
- Sediakan Daun salam
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam,gula,penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Hampir sama seperti ikan laut lainnya, cakalang sangat cocok untuk dimasak dengan bumbu pedas.
Cara membuat Ikan cakalang kuah asam pedas:
- Cuci ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan selama -+ 5 menit lalu cuci kembali dengan air sisihkan
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan daun salam sampai harum dan matang
- Lalu beri air secukupnya didihkan setelah itu masukan ikan cakalang beri asam jawa, garam, gula, penyedap rasa, dan cabe rawit utuh masak sampai ikan matang dan bumbu meresap
- Koreksi rasa tunggu beberapa menit siap deh disajikan..
- Selamat menikmati😊
Berikut ini adalah bahan dan cara membuat cakalag suwir pedas. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan cakalang kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
