Anda sedang mencari ide resep tongkol goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol goreng bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Goreng Bumbu Ungkep:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol segar
- Ambil Bumbu Ungkep :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Goreng Bumbu Ungkep:
- Siapkan semua bhan bahannya,,cuci bersih ikan tongkol,,masukan semua bumbu ungkep dlm blender kecuali daun salam,,beri sedikit air
- Haluskan bumbu dengan blender dgn kecepatan sedang,,lalu masukan dlm penggorengan brsmaan dengan ikan dan beri air 1 gelas,,beri garam,,kaldu jamur,dan masak hingga air menyusut
- Goreng dengan api kecil (slh satu tips supaya ga meletup2),,goreng sampai kering dan siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol goreng bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
