Pokak Tongkol Bumbu Merah
Pokak Tongkol Bumbu Merah

Lagi mencari ide resep pokak tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pokak tongkol bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokak tongkol bumbu merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pokak tongkol bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pokak tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pokak Tongkol Bumbu Merah memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pokak Tongkol Bumbu Merah:
  1. Ambil 7 potong ikan tongkol
  2. Sediakan 200 gr buah pokak
  3. Ambil bumbu halus:
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 3 buah cabe merah
  7. Ambil 7 buah cabe rawit (boleh skip yg ga suka pedes)
  8. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
  9. Ambil 2 lembar daun jeruk ukuran sedang
  10. Sediakan secukupnya garam dan gula
Cara menyiapkan Pokak Tongkol Bumbu Merah:
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan pokak tambahkan sedikit air. Masak hingga airnya habis, lalu masukkan tongkol yg sudah digoreng setengah matang, tambahkan air lagi sampai pokak dan tongkol terendam agar bumbu meresap. (Pokak sudah matang bila berubah warna.) Masak sampai air hampir habis (sat), tes rasa. Matikan kompor.
  2. Sajikan dengan nasi hangat 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pokak Tongkol Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!