Lagi mencari ide resep asam pedas tuna merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas tuna merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas tuna merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam pedas tuna merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Untuk dapat memberikan kelezatan sempurna tentunya ikan tuna asam manis ini menggunakan bumbu bumbu yang komplit, seperti bawang putih, bawang merah, kunyit. ingredients: Fish tuna Cumin seeds * Coriander seeds * Shrimp paste * * roasted * Onions & ginger Chilli paste Tamarind water Salt & sugar Stock (optional) Leek.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam pedas tuna merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Pedas Tuna Merah memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Pedas Tuna Merah:
- Siapkan 800 gr ikan tuna kecil
- Ambil 3 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 800 ml air
- Ambil 4 tangkai daun bawang (potong kasar)
- Siapkan 1 bh tomat merah (potong kasar)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 12 bh cabai kering (rebus)
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bks kecil asam jawa
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Asam Pedas Johor ialah sejenis masakan Melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung Malaysia itu. Sebut sahaja asam pedas semua orang Variasi asam pedas juga berbeza bergantung kepada tempat.
Cara menyiapkan Asam Pedas Tuna Merah:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air biarkan mendidih, masukkan bumbu cemplungnya. Dilanjutkan ikan tuna hingga empuk. Tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa.
- Tambahkan potongan daun bawang dan tomat. Aduk rata asam pedas, angkat. Sajikan.
Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis).😚 enak lainnya. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Bahan Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Hampir setiap hari warga negeri ini menikmati masakan istimewa ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas tuna merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
