Anda sedang mencari ide resep tuna goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna goreng crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Goreng Crispy menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Goreng Crispy:
- Siapkan 250 gr Ikan tuna fillet
- Siapkan 1 btr telur (kocok lepas)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu (sajiku)
- Sediakan 1 buah Air perasan jeruk nipis agar tidak amis
Cara membuat Tuna Goreng Crispy:
- Lumuri ikan fillet dengan air jeruk nipis,biarkan meresap lalu bilas dgn air
- Taburkan ketumbar bubuk,lada bubuk,kunyit bubuk,dan garam ke ikan aduk hingga rata
- Masukan tepung terigu,sagu,aduk rata,celupkan ke telur yg sudah dikocok,lalu bolak balik ke campuran tepung bumbu+maizena
- Lakukan berulang hingga ikan terlumuri semua
- Goreng di api sedang hingga kekuningan
- Angkat,sajikan dengan saus
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
