Tumis Tuna Kuah Kuning
Tumis Tuna Kuah Kuning

Lagi mencari ide resep tumis tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tuna kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis tuna kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tuna Kuah Kuning memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Tuna Kuah Kuning:
  1. Gunakan ikan Tuna ukuran sedang
  2. Ambil bawang merah
  3. Gunakan bawang putih
  4. Sediakan kunyit
  5. Siapkan jahe (keprek)
  6. Siapkan daun salam
  7. Ambil kemangi ambil daunnya(pelengkap)
  8. Gunakan tomat (pelengkap)
  9. Gunakan jeruk nipis/secukupnya
  10. Gunakan cabai merah keriting
  11. Siapkan serai memarkan
  12. Ambil minyak utk menumis
Cara membuat Tumis Tuna Kuah Kuning:
  1. Bersihkan ikan,buang insang dan perutnya. potong2 sedang menjadi beberapa bagian, sisihkan
  2. Ulek: bawang merah bawang putih,dan kunyit.sisihkan
  3. Iris serong cabai merah keriting, dan tomat.
  4. Tumis bumbu di atas hingga harum, (kecuali tomat) tumis hingga rata dan harum. Tambahkan sedikit air
  5. Masukan ikan,lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.menggunakan api sedang.apabila sudah merata,tutup wajan agar bumbu meresap. tunggu 3 menit.
  6. Buka tutup wajan dan tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan.lalu tambahkan peresan jeruk nipis,masukan tomat, aduk rata tunggu hingga ikan menjadi empuk.setelah itu masukan daun kemangi,
  7. Ikan tuna Kuah kuning siap di hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!