Anda sedang mencari ide resep tuna goreng tepung saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng tepung saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng tepung saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna goreng tepung saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna goreng tepung saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Goreng Tepung Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Goreng Tepung Saus Padang:
- Gunakan 1/2 kg Tuna Fillet
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil Bahan Baluran
- Gunakan 15 sendok tepung terigu
- Gunakan 3 sendok tepung maizena
- Sediakan 1 sendok garam
- Siapkan 1 sendok lada bubuk
- Ambil 1/2 sendok penyedap rasa
- Ambil Bahan Saos Padang
- Ambil 1 buah bawang bombay diiris memanjang
- Gunakan 3 siung bawang putih potong kecil
- Gunakan 5 buah cabe rawit potong serong
- Siapkan Secukupnya Saos Sambal
- Gunakan 2 sendok saus tiram
- Siapkan 1 sendok kecap manis
- Siapkan 1 sendok garam
- Ambil secukupnya daun bawang
- Ambil 1/2 sendok gula
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 sendok tepung maizena dilarutkan air
Cara menyiapkan Tuna Goreng Tepung Saus Padang:
- Kocok telur
- Campurkan semua bahan baluran
- Celupkan tuna kedalam telur dan balurkan ke campuran bahan baluran, dan goreng sampai kecoklatan
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit. Jika sudah wangi masukan saos sambal, saos tiram, garam, gula, lada, beri air segelas, masukan daun bawang dan aduk rata
- Setelah saosnya matang masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan air, kemudian masukan tuna yg sudah digoreng
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna goreng tepung saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!