Lagi mencari inspirasi resep tuna fillet santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet santan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna fillet santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna fillet santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Fillet Santan Pedas memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Fillet Santan Pedas:
- Siapkan 400 gr tuna fillet
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan 1 ruas jahe haluskan
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 salam
- Ambil 1 sereh geprek
- Siapkan secukupnya garam, gula dan merica
- Ambil 300 ml santan kental atau bisa pake kara
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 5 cabe merah kriting
- Ambil 5 rawit
- Gunakan 1/2 tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Fillet Santan Pedas:
- Lumuri fillet tuna dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum beserta bumbu lainnya
- Masukkan air santan, setelah itu di ikuti ikan tuna. Masak hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna fillet santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
