Lagi mencari ide resep mie kuah tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah tuna pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#mietektek #pinggirjalan #mietektekkuah Hay Gaes kali ini saya akan membagikan video kuliner mie tek tek yang enak banget menurutku gaes sampai antri berjam. Pagi bunda semua pagi-pagi hujan emang paling enak makan yg anget-anget ya bund,,anget pedes berkuah maknyus video kali ini saya mau bikin mie tek tek kuah. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tuna pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah tuna pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie kuah tuna pedas menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie kuah tuna pedas:
- Ambil 150 gr mie telor (kalau adanya mie instan pakai 2 keping ya)
- Sediakan 180 gr / 1 kaleng tuna (pilih yang dalam air atau minyak)
- Gunakan bumbu tuna:
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabai rawit
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan 30 ml air
- Sediakan bahan kuah
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk non msg
- Sediakan 1 iris tipis jahe
- Ambil 2 siung bawang putih dimemarkan
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan tambahan:
- Ambil daun sawi
- Gunakan minyak utk menumis bumbu tuna
Berbicara mengenai mie Jawa maka jika biasanya makanan-makanan Jawa lebih banyak bercita rasa manis, maka berikut ini kita coba hadrikan mie Jawa dengan cita rasa yang cukup pedas. Mie goreng, menu terfavorit sejuta umat, nih! Pasti banyak Endeusiast yang juga suka, kan? Bikin rasanya makin endeus, yuk, dengan menambahkan tuna dan berbagai bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah tuna pedas:
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan jahe yang sudah dihaluskan (saya pakai bantuan chopper). Tambahkan daun salam dan daun jeruk yg sudah diremas. Tumis hingga wangi.
- Tiriskan tuna kalengan dan masukkan kedalam tumisan. Campur merata.
- Tambahkan kecap manis dan air. Tumis hingga air habis dan bumbu meresap. Sisihkan. Tips: apabila potongan ikan tuna segar yg digunakan maka tambahkan lebih banyak air agar bumbu meresap.
- Rebus mie telor/ mie instan hingga siap makan. Tiriskan dan sisihkan.
- Untuk kuah, rebus 500 ml air dengan kaldu. Tambahkan bawang putih dan jahe. Rebus hingga beraroma. Tambahkan gula. Apabila suka boleh ditambah sedikit garam.
- Masukan potongan sawi dan lunakkan. Tiriskan.
- Susun mie rebus, tuna berbumbu, dan daun sawi diatas piring sesuai selera. Siram dengan kuah kaldu panas dan siap dihidangkan.
Praktis banget buat kamu yang lagi nggak punya banyak. Atur mi dalam mangkuk, siram dengan kuah beserta isinya. Kuah: tumis bumbu halus sampai matang, tuang ke dalam rebusan kaldu. Masukkan tumisan ayam lalu siram dengan kuah panas. Itulah resep mie kuah jawa pedas yang bisa Anda coba sendiri resepnya di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah tuna pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
