Pepes Ikan Bumbu Merah
Pepes Ikan Bumbu Merah

Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Bumbu Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Bumbu Merah:
  1. Gunakan 3 ekor ikan (bisa ikan nila, bandeng segar, ikan tongkol)
  2. Siapkan 5 butir bawang merah
  3. Siapkan 5 butir bawang putih
  4. Ambil 2 butir kemiri
  5. Sediakan 3 buah cabai merah besar
  6. Sediakan 5 buah cabai rawit
  7. Sediakan Ketumbar
  8. Sediakan 5 buah belimbing wuluh (kalau tidak suka bisa diganti tomat)
  9. Ambil Daun asam muda (bisa diganti kemangi)
  10. Siapkan Garam
  11. Gunakan Gula jawa
  12. Gunakan Penyedap rasa
  13. Gunakan Daun untuk membungkus
Cara menyiapkan Pepes Ikan Bumbu Merah:
  1. Bersihkan ikan,buang kotorannya lalu kerat dagingnya
  2. Potong belimbing wuluh
  3. Haluskan ketumbar, bawang putih,bawang merah,cabai,kemiri, garam,gula jawa hingga halus
  4. Campur jadi satu potongam belimbing wuluh, daun asam dengan bumbu halus
  5. Lumurkan bumbu ke ikan, dalam perut ikan juga diberi bumbu hingga meresap
  6. Bungkus dengan daun pisang lalu kukus kurang lebih 30 menit

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!